* 맛있는 식객 허영만의 백반기행. 재밌게 잘봤습니다.

식객 허영만의 백반기행
TV CHOSUN
강원도
'찐동해바다! 고성 밥상
148회

식객 허영만의
TV CHOSUN
강원도
찐동해바다! 고성
밥상
148회

대진항 강원도 고성 현내면에 위치한 어항 문어, 가자미 등이 주요 어종이다

대왕문어

대왕문
피문어 종류 중 몸무게가 10kg 이상의 것을 대문어 또는 대왕문어라 한다

강원도에서 놓칠 수 없는 맛!
고성 대왕문어!

제1장
강원도 고성 전설의 문어

키:186cm 직업 : 미남 배우/
키 : 비밀 직업 : 만화가

제2장
산골짜기 숨은 고수의 막국수

100% 순
부드럽게 넘어가는 일반 메밀면과 다른 메밀면

제3장 이것이 진짜 동해의 맛 !

대구아가미젓갈 동해를 낀 강원도, 경상도의 토속 음식으로 대구 아가미로 담근 젓갈

주인장 가라사대
고생 끝에 먹는 낙이 온다.

쪽빛 바다에 설레는 봄.

고성 밥상 강원도 고성 찾은 배우 류진

새벽에 출항했던 어선
속속들이 입항

WOW

문어의 문어에 의한 문어를 위한


근데 안 과묵하네

문어요리의 다크호스 문어초회


신중히 음미

깨끗이 씻은 문어는 빨판을 제외하고 껍질을 벗겨낸다

사장님, 문어전 나왔습니다

고마워요~

부침반죽을 살짝 넣고 문어고명을 듬뿍 올린다.

기대 기대


튀는 느낌 없이 잔잔한 맛


류진 이제 어느 정도 나이도 있고 하니까

고성군 죽왕면

1판32,000원
감자시루떡

강원 고성군 거진읍


류진 태어나서 여의도 땅을 그때 처음 밟아봤어요

20,000원
아롱사태편육


편육과 함께 등장한 이것의 정체는?

메밀향 간직한 반죽 등장

이제는 전 국민이 아는(?) 식객 입맛

거친 메밀의 식감이 느껴지는 면


이야~


이정재

그렇지

상황 파악 못한(?)채 댄스 삼매경

능파대
강원도 고성 문암해변에 있는 암석해안

포즈 각 잡는 중

당시 고성에서 방문했던 백반 가게!?

겨울의 끝을 잡고 만난

내가 굉장히 좋아하는 젓갈이에요

류진
약간 도라지무침 새콤하게 무친 것 같은 느낌

한입에 얌



류진
지금 집사람이 그중에 한 명이었던 거죠

안 매워요 드셔보세요

흥분
흥분 *이야~ 살짝 기대된다


깨달음
<도치알>
밋밋한 재료에는 <묵은지>강렬한 맛을 가미하라!


그녀의 변신은 무죄 팔색조 배우 박탐희

식객 허영만의
백반기행
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