1. 은둔식달 – 부천 탕수육 · 간짜장 달인
내용:
숨어 있는 맛의 달인을 찾는 은둔식달 코너에서 중화요리 노포를 찾았습니다. 바삭하면서도 고기 속살의 식감이 살아있는 탕수육과 깊은 불향을 자랑하는 간짜장으로 손님들의 입맛을 사로잡는 달인의 노하우와 내공이 소개되었습니다.
2. 떡 덕후 달인 (떡지순례)
내용:
떡을 너무 좋아해 전국 100여 곳 이상의 떡집을 순례하다 직접 떡집까지 차리게 된 떡 덕후 달인이 등장했습니다. 소개된 맛집/떡 종류:
명품 브랜드의 행사나 선물용으로 선택받은 고급스러운 잣설기
기피팥을 넣어 정성껏 만들어낸 이북식 두텁떡
대구 수성구 지산동에 위치한 고구마인절미 맛집
3. 십승지(十勝地) & 백두대간 수목원 관찰 달인
내용:
경북 봉화군에 위치한 아시아 최대 규모의 백두대간 수목원에서 동식물을 지키는 전문가들이 소개되었습니다. 주요 관전 포인트:
영하 20도의 시드볼트(Seed Vault)에서 수십만 종의 종자를 보관·연구하는 달인
축구장 6개 크기의 호랑이 숲에서 사는 백두산 호랑이들의 배변을 통한 건강 체크, 내성발톱 관리, 페로몬 자루를 이용한 야생성 훈련 등을 전담하는 호랑이 관리 달인
4. 로봇 청소기 달인 & 세척 꿀팁
내용:
로봇 청소기 관리 및 수리 달인이 출연하여 성능 유지법을 공개했습니다. 실생활 팁: 베이킹소다와 중성세제를 이용해 로봇 청소기 브러시와 청소 부품을 손쉽게 세척하고 위생적으로 관리하는 비법이 소개되었습니다.
생활의 달이
십승지(十勝地), 백두대간 수목원
SBS
백두대간 생명을 잇는 달인들
